可可愛吃的部落格

久違的『山本牛排』

記得去年到斗六夜市吃到一直念念不忘

【食記-山本牛排】

今年一直想找時間去吃又碰上疫情

現在有出防疫真空包，可以宅配在家吃啦(歡呼~~

雖然無法在現場吃

但特有的獨特風味仍然口齒留香

先包軌基本必買的食材料理再說啦!!

上圖為:玉米濃湯、南瓜濃湯、蘑菇濃湯、白醬、青醬

今天就和先生吃一頓

「山本牛排雙拼料理」

上圖有:義大利肉醬、蘑菇醬、黑胡椒醬

牛排、厚片牛排、厚片豬排、雞腿排、麵條

私心加購:

調味毛豆莢、特級花枝丸、特級貢丸

蘑菇濃湯300G  $45元

南瓜濃湯300G  $45元

調味毛豆莢300G  $60元

牛排110G  $70元
厚片豬排150G  $70元

雞腿排200G  $70元

厚片牛排210G  $100元

黑胡椒醬300G  $70元
蘑菇醬300G  $70元

麵條250G  $30元/份

雞腿與厚片豬排，

我們選擇使用氣炸的方式料理

等待的時間來煎牛排與厚片牛排

牛排的熟度可依個人喜好起鍋唷!!

完成啦!!!!!

『山本牛排』鐵板麵上桌

濃湯與毛豆皆微波加熱就能馬上上桌

個人覺得山本家的毛豆真的是下酒菜的第一人選

不但胡椒夠味又厶ㄨㄚˋ嘴

蘑菇濃湯也沒再客氣的，料超多

南瓜濃湯也相當濃郁

我們搭配的是綜合醬(蘑菇醬+黑胡椒醬)

因為山本家製作的黑胡椒醬比一般市面上的還要辣

對於想吃點辣的我來說，綜合醬非常合適

麵條微波後依然Q彈好吃

厚片牛排剖面圖

全熟吃起來依然好入口

一份的麵其實就很多

當時和先生還覺得應該用一包就好XD

厚片豬排也很優秀

口感很扎實又有飽足感

來吃一次『山本牛排』，

顛覆你對夜市牛排的想像