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這次開箱的是
豆油伯的新品橄欖油
「Lulu's特級初榨橄欖油」💕
是與長期合作的西班牙橄欖莊園莊主
共同開發出一款老少咸宜的橄欖油😳
淺嚐吃起來溫和較不苦辣呢!
有橄欖香氣外還帶點果香味
像是微微青草與蘋果混搭的濃郁風味
小小一瓶攜帶很方便
也很適合小家庭及小資族在家簡單料理
立馬衝去全聯採購食材
初榨橄欖油發煙點約為200度左右
在煎煮炒炸上都能廣泛使用
今天來做辣炒年糕來吃吧!
首先
先將年糕煮軟放置旁邊備用。
熱鍋後加入少許Lulu’s特級初榨橄欖油
加入洋蔥及甜不辣拌炒~
隨後倒入高湯開始調味嘍!
加入兩匙韓式辣醬及一匙味增
(可依個人口味調整辣度)
依序倒入年糕及高麗菜拌炒入味。
最後加入蔥段收汁後
即可準備起鍋嘍~~~
灑上白芝麻就完成囉~~~~
因Lulu's橄欖油選用
未完全熟成的Picual橄欖頂級冷壓初榨
更能保有橄欖油的特色香氣外
更不引響做菜料理的口味☺️
用於一般乾煎牛肉也很適合喔!
推薦給大家~~☺️☺️☺️
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